12 neočekivanih proizvoda nastalih iza skrovitih samostanskih zidova

Dok sam se spremala napisati ovaj članak zanimalo me je kako izgleda jedan radni u samostanu. Klauzura, tišina i samoća bile su prve riječi koje su mi pale na pamet. Odlučila sam napraviti malo istraživanje i otkrila da je život redovnika dosta teži i intenzivniji no što sam ga prvotno zamišljala.
Redovnici posvećuju svoj život dubokoj molitvi, učenju i discipliniranom radu. To što žive unutar zidova samostana ne znači da su izolirani od ostatka svijeta. Kad bolje razmislim, mi koji živimo van zidova smo zapravo izolirani.
Redovnici posvećuju svoje živote kroz neprestanu molitvu za Crkvu i čitav svijet. Oni održavaju poseban način razgovora s Bogom kroz osobnu šutnju. Sam papa Franjo govori: “Redovnici nisu izolirani; oni komuniciraju neprestano!” Ovaj drugačiji način komunikacije počiva na dubokoj ljubavi prema Bogu. Redovnici su uvijek spremni primiti one koji pokucaju na njihova vrata u potrazi za ljubavlju.
“Ne postoji ljubav bez komunikacije, ne postoji izolirana ljubav. No vi kažete: ‘Oče, redovnici i redovnice žive izolirano’. No oni komuniciraju neprestano: sa Gospodinom, sa onima koji su u potrazi za Božjom riječju … prava ljubav ne može biti izolirana. Ako je izolirana – onda nije ljubav”, kaže papa Franjo.

Istina je kako naporan rad i disciplina čine dio redovničkog života, no jedna mi je stvar posebno zapela za oko: postoji stotine katoličkih samostana po cijelom svijetu u kojima se stotinu godina proizvodi neki proizvod za zajednicu. Od tog se proizvoda samostan uzdržavao.
Ovdje donosimo nekoliko proizvoda kako bismo vam prikazali plodove napornog i discipliniranog samostanskog rada. Redovnici financiraju i održavaju svoje samostane proizvodnjom i prodajom različitih proizvoda. Možda ćete ovdje naći proizvode koje ste do sada kušali bez da ste znali za njihovo “sveto” porijeklo.
Izdvojite par trenutaka i naučite nešto više o ovim proizvodima.

1. Ljuti umak: novi okus za svaki vaš obrok

Dolaskom ljutih sjemenka papričice (Habarnero) iz Belizea, otac Richard pokreće jedan od danas možda najpoznatijih začina u cijelom svijetu. Uz proizvodnju ovog ljutog umaka samostan proizvodi i slatki kikiriki, suhomesnate proizvode, knjige, djela napisana kaligrafijom, drvene krunice. Sve njihove proizvode možete pronaći ovdje.

2. Balzam za usne i krema za kožu kako bi vaša koža bila hidratizirana

Ovaj se balzam i krema proizvode od pčelinjeg voska i drugih prirodnih sastojaka poput esencijalnog ulja koje ima daje posebnu i dugotrajnu aromu.

3. Kolačići za pse – poslastica za vašeg psa

U ovom samostanu, između ponuđenih proizvoda, možete pronaći specijalne proizvode za vaše ljubimce – posebno pse. Na njihovim stranicama mogu se pronaći kolačići, vodilice i kreveti. Također možete pronaći knjigu “Umijeće odgajanja psića” koju je napisao redovnik.

4. Najbolje pivo na cijelom svijetu – savršeno za proslave

Ovo pivo i nije neka novost. Povijesna je činjenica da su redovnici proizvodili pivo najbolje kvalitete. Ova se tradicija održala dugi niz godina te utjecala na to da se najbolje pivo na svijetu proizvodi u trapističkoj Opatiji svetog Siksta u Belgiji. Ponuda je ograničena kako bi se zadržala kvaliteta.
5. Tinta i toneri za vaš pisač – ne propustiti pogledati Monksink

Opatija Svetog Andrije u Kaliforniji specijalizirala se u prodaji tinte i tonera za pisače svih vrsta.

6. Kava i čaj iz opatije – tko je za šalicu kave ili čaja?

Ovi su se karmelićani specijalizirali za proizvodnju, obradu i pečenje široke palete zrna kave. Tome poslu pridodali su široku paletu čajeva i dodatne opreme koja vam je potrebna za uživanje.

7. Bonsai– ljepota leži u malenom drvetu

Ovi redovnici usavršili su umjetnost Bonsaija u posljednjih 35 godina. Uz prodaju malih drvaca otvorili posjetiteljima i svoj vrt u kojemu se možete vidjeti kako redovnici provode svoj dan.

8. Voćni kolač – sve što treba svakom sladokuscu

Ovaj voćni kolač poznat je širom svijeta. Njegov specijalni recept pridodaje nešto posebno ovoj poslastici. Posjetite njihovu web stranicu gdje možete naučiti nešto više o njihovoj povijesti. Ako niste za pretjerana istraživanje možete naručiti jedan voćni kolač za sebe (ipak, sumnjamo da kolače dostavljaju u Hrvatsku 🙂

9. Poslastica od čokolade -Fudge

Kod ovih redovnika možete pronaći čokolade različitih okusa i sastojaka. Redovnici koriste mlijeko samostanskih krava kako bi napravili čokolade. U ponudi opatije možemo pronaći različite vrste sireva. Moja preporuka ide njihovoj čokoladi od burbona!

10. Obrtnički kruh – kruh naš svagdanji

Ovi redovnici su stručnjaci kada je u pitanju kruh, proizvodeći različite vrste kruha od mnogovrsnog sjemenja. Ali ne samo kruh…

11. Vina, likeri, pčelinji proizvodi i rakija oplemenjena sa 49 trava

U Kartuziji Pleterje redovnici obrađuju 30 hektara plodne zemlje. Voćnjaci, povrtnjak i pašnjaci nalaze se unutar samostanskih zidova, vinogradi, njive i livade nalaze se izvan njih. Te se površine obrađuju u skladu s prirodom. Redovnici uzgajaju voće, grožde, sadnice jabuka i krušaka, ovce, pčele, ribe, prerađuju grožde u vino, voće u sok i rakiju.

12. Urne i lijesovi – ususret kraju ovozemaljskog života

Lijesovi i urne ručno se izrađuju. Drvo od kojeg se proizvode je reciklirano, pažljivo obnovljeno, dizajnirano i prilagođeno.

(bitno.net)

© Kroatische Katholische Mission Kassel 2016.